Me Time with Adaadaaja

Happy me time! Sit back, relax, and enjoy! 🧘💖😘 Hay haay sahabat yang budi man..😀 Sebelumnya aku mau ngucapin selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan bagi teman-teman muslim. Alhamdulillah kita masih diberi kesempatan untuk merasakan bulan suci penuh berkah ini.🙏 Mari kita luangkan waktu sejenak memanjakan tubuh kita untuk rileks. Dengan suasana tenang,, silakan ambil nafas panjang ke perut hingga perut mengembung dan hembuskan pelan-pelan hingga perut kempes. Lakukan tiga kali. Senyum,, dan lepaskan semua masalah yang ada. Pasrahkan pada Yang Kuasa dan yakinlah bahwa semua akan baik-baik saja. Let it go. Let it go.. *nyamar jadi elsa  Hari ini aku menulis blog ini dalam keadaan fresh , tadi habis sahur, subuhan langsung mandi dan dandan. Alhamdulillah aku sehat, batuk pilekku udah sembuh. Dalam sejuknya udara pagi yang bersih ini aku meluangkan waktu untuk cerita-cerita di sini. Sekarang aku lagi mudik nih, jadi ada energi yang berbeda daripada nulis blog di kota di mana aku...

Welcome back to my blog.. Kabarku kali ini, masih pilek. Ditambah batuk. Sudah beberapa hari aku nggak ngantor. Bengek Gaees.. Pas terakhir ngajar Senin kemarin, aku malah nularin mahasiswaku. Hahaha. Nggak enak aku. Malahan dia nawarin mau beliin obat buatku sekalian pas dia mau periksa ke rumah sakit. Aaah aku tolak, udah males aku minum obat dokter. Aku dah dibeliin suami obat herbal dari China. Huft, idung mampet sampe indra penciumanku terganggu. Akibatnya, makan pun jadi nggak nikmat karena nggak bisa nyium aromanya. Hmmm, mengingatkanku waktu aku positif covid tahun lalu.🤧 Dari bulan-bulan kemarin tiap abis bikin masakan langsung foto. Niatnya mau buat diposting di sini. Tapi karena sibuk (alah, klise) jadi baru sekarang aku ceritain di sini. Sekarang aku mau tulis resepnya, masakan yang sangat simpel. Ya sebenernya simpelnya itu dilatarbelakangi kemalasanku untuk berempong-rempong bahkan untuk sekedar nguleg bumbu aja males, jadilah maha karya "masakan malas". Beriku...

HELLOOOOW UNIVERSE!!! Hari ini aku pilek. Anakku batuk. Sejak beberapa hari yang lalu belum sembuh-sembuh. Alhamdulillah suami sehat jadi nggak semuanya sakit.  Hari ini meski masih pilek aku sudah mulai bugar. Males minum obat yang bikin hibernasi. Dengan berbekal kebugaranku yang disertai pilek ini, kali ini aku bertekad mau bersih-bersih rumah. Menata ulang semua perabot dan perintilan-perintilan. Lap lap laaap.. Vacum vacuum.. Saat pilek begini liat debu langsung bersin. Pokoknya semuanya harus bersih. Yamasak bersih-bersih rumah pas mertua mau dateng aja. Hiyaaa.... FYI, aku tuh sanguninis. Orangnya berantakan. Butuh  effort  tinggi untuk beberes, bersih-bersih, rapih-rapih. Bosku aja waktu liat folder-folder di laptopku langsung istighfar.  Dimulai dari mana yaaa. Ah ya sebelumnya,, ada cerita horor nih. Waktu itu kami mudik. Pas balik lagi, dan sudah berhari-hari pasca mudik.. Suami selesai salat langsung mencium bau menjijikkan. Bau bangkai binatang. Kami cur...

Memasak adalah kegiatan yang mengasyikkan. Waktu kecil main masak-masakan. Sekarang masak beneran. Seiring bertambahnya jam terbang maka skill memasak semakin mumpuni. Nggak cuma skill , memasak juga membutuhkan jiwa yang tenang, ketabahan, ketajaman feeling , kesabaran, dan keluwesan untuk " dancing in the kitchen ". 💃 Aku mencoba resep baru masak udang. Ajaibnya ini tanpa garam dan gula, cuman ngandelin bumbu rempah aja, udah enak, gurihnya pas. 😋👌 Udang Telur Mentega Resep Udang Telur Mentega: Udang, telur, mentega. Bumbu dihalusin: bawang putih, kemiri, jahe, lada, ketumbar, kunyit, kaldu bubuk, air. Bumbu digeprek: sereh Bumbu disobek: daun jeruk Cara memasak: Semua bumbu ditumis hingga semerbak, udangnya masuk, aduk-aduk, masukin mentega, aduk-aduk, telur masuk, orak arik, jadi deeeh. 😊 Rugi jika nggak multi tasking ya, jadi sambil masak udang ya sambil masak yang lain. Dan sambil salto juga nyuci baju, nyuci piring, nyapu, dan ngelap-ngelap. 🤸🧑‍🍳🧑‍🌾⛹️🏋️ Gor...

Once upon a time , aku masak. Masaknya bisa lebih santuy soalnya lagi WFH . Masaknya juga dengan happy soalnya bisa masak berbagai macam masakan dengan cepat. Bisa cepat karena sudah melaksanakan food preparation di hari-hari yang lalu. Biasanya di hari Minggu aku food prep -nya. 😋 1. Cah Kangkung Cah Kangkung   Resepnya gampang aja. Cuman kangkung, bawang putih, lada, garam, seuprit air. Biar nganu, aku tambahin telur puyuh. 2. Ikan Lemadang Goreng Fresh from the wajan 😀 Ini juga mudah, cuman ikan digoreng.😁 Heheheh. Ini ikan laut favorit nih. Nggak perlu dikucurin jeruk nipis pun nggak amis. Dagingnya lembuuut. Durinya gedeee jadi nggak ganggu banget kayak ikan berduri banyak dan kecil-kecil lainnya.  Sebelum digoreng, ikannya aku marinasi dengan bumbu marinasi: b awang putih, garam, kunyit, lada, ketumbar, kaldu bubuk. 3. Tempura Jamur Tempura Jamur Tempura jamur ini sih cuman jamur tiram ditepungin. Formula tepung: Tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka dengan...

Yuhuuuu Sabtu Memasaaak Masak yang ada di stock kulkas bun. Adanya kentang dkk. Markisak. Mari kita masaak. Tunggu! Meski dengan bahan seadanya, namun jika dimasak penuh suka cita, dengan hati berbunga, mata berbinar, tangan gemulai menabur cinta, 💕❤️ Maka. Hasil masakan akan terasa begitu nikmat menggelora, menggugah selera, bercita rasa tinggi.  Begitulah mantranya. Ayo masak. Kentangnya dibalado ajaaa. Sambal goreng kentang ati ampela tanpa ati ampela Eh ada ayammm. Ayamnya diungkep. kemudian digoreng. Karena masih ada sisa bumbu ungkep, jadiin kuah ssoto ajaaa. Tinggal tambah air dan koreksi rasa. Dimasak dengan bumbu cinta   Kalau lagi niat, sotonya dikasih bahan pelengkap, macam tomat, kol, toge, telur rebus, kentang goreng, mie putih, dan apa aja sesuai isi kulkas. Karena "ubo rampe" persotoan dah abis, yaudah kuah soto  aja cuman aku tambahin irisan daun bawang. Lah punyanya itu. Hahahahaa. Belum belanja lagi Saaay.  Sudahlah gini aja pake kerupuk. Yang pen...

Ceritanya aku lagi kangen sama masakan Sunda. Biasanya aku suka banget masak leunca. Resep masak leunca (ala aku) pernah kutulis di sini => masakan yang bisa ngabisin nasi semejikom. Saat aku di suatu kota di Jawa Timur, aku belanja ke warung sayur pengin beli leunca. Ternyata nggak ada dong. Parahnya, mbak warungnya nggak tau apa itu leunca. Dengan bahasa tarzan aku menjelaskan ke mbaknya. Terus pesen mbaknya besok dibeliin di pasar. Esoknya aku diWA mbaknya kalau leunca pesenanku dah ready . Btw mbaknya nggak berani stock leunca banyak-banyak, takut nggak laku katanya. Hemh. Sebuah pemikiran yang sempit. 😁😁🙏 Dengan sumringah aku melangkah ke warung dan ambil pesenan. Waktu kulihat pesenanku, kok aneh ya. Oke deh aku bayar. Yamasak nggak jadi ku beli. Sampe rumah langsung ku masak dooong. Pas aku menyianginya, ku pegang-pegang kok tambah aneh ya? Apakah leunca Jawa Timur begini adanya? Setelah masakanannya mateng,, udah ngiler-ngiler, sikaaaattt..  Aw.🤢 Lidahku langsung s...